雙盤橫進(jìn)隧道爐(可選裝熱風(fēng)循環(huán))
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產(chǎn)品描述
烘烤范圍
● 面包類、蛋糕類、月餅、餅干、吐司、綠豆餅、魚類、肉類烘干等,幾乎所有烘烤食品都可用此爐烘烤。
用料及設(shè)計(jì)
● 機(jī)架采用國標(biāo)10#槽鋼及50*50角鐵;
● 保溫棉采用csr品牌;
● 內(nèi)膽采用1.5mm熱軋板(不變形、耐用) ;
● 輸送用鏈條采用日本技術(shù)以及日本特殊鋼材訂制(具有耐磨、不變形、自潤式結(jié)構(gòu)) ;
● 外表采用流線型設(shè)計(jì)、不銹鋼材料具有美觀、大方、符合食品衛(wèi)生法的要求;爐內(nèi)采用防熱脹冷縮設(shè)計(jì) 。
優(yōu)點(diǎn)
● 采用日本新技術(shù)以及理念研制而成;
● 采用目前較好的控制系統(tǒng);
● 烘烤范圍廣,烘烤的食品具有保濕好,口感佳,色澤立體感強(qiáng);
● 能配合各種生產(chǎn)線使用(如月餅、漢堡、吐司、蛋糕等) ;
● 可根據(jù)客戶的氣體種類以及實(shí)際長度量身定制;
● 智能化操作系統(tǒng),能更好的防止誤操作;
● 自動(dòng)檢測(cè)故障報(bào)警,能及時(shí)有效的排除故障;
● 瓦斯?jié)舛瘸瑯?biāo)自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng)(選裝) ;
● 點(diǎn)火前爐膛為強(qiáng)制送風(fēng),使?fàn)t膛殘留瓦斯充分凈化;
● 強(qiáng)制燃燒法,確保瓦斯充分燃燒;
● 實(shí)現(xiàn)每條燃燒獨(dú)立控制。
面包、漢堡客戶使用現(xiàn)場(chǎng)
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